应外筑梦候鸟•乡村振兴社|品味青团 经典传承——共筑中华魂

时间:2025-04-15浏览:10

清明时节雨纷纷

“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。” 滴答滴答,3月29号的下午,窗外的雨丝编织起一张温柔的网,将世界笼罩在一片朦胧与宁静之中。这样的雨天,在应用外语学院志愿者们的带领下,最适合和小候鸟一起开启一场温馨有趣的小青团制作之旅啦!

包青团

老师笑容满面的进入榧香书社,小朋友们们蜂拥而至,兴致盎然。小老师先抛出清明节这一话题,小朋友聚精会神地聆听,他们的目光仿佛是灵敏的探索者,跟随着老师讲述的每个关于清明的知识,同时老师让小朋友们开动脑筋,仔细思考关于清明节的起源与习俗,再由此引出青团的由来,小朋友们踊跃积极的发言,大胆的抒发自己对清明节与青团的喜爱与感受,在这个探索的旅程中他们的眼神是那样的专注,仿佛要从老师的每一个眉宇间捕捉到知识的种子。

紧接着,就进入到了趣味盎然的青团制作环节,老师播放了一段青团起源与制作工艺的视频,让小朋友们对制作青团有了初步的了解。

又到了轻松有趣的小游戏时间,是我们的老朋友“粘泡泡糖”。老师一声令下,“粘胳膊!”,小课堂瞬间沸腾,变成了欢乐的海洋,小朋友们眼睛放光,像被上了发条的小玩偶,活力四射地蹦跳起来。一个三年级的小男孩,蹦到小伙伴身旁大喊“粘胳膊!”小伙伴笑着回应。角落里有个扎着小辫子的小女孩被追得左闪右躲,尖叫声、欢笑声交织,处处洋溢着童真与欢乐。

终于到了小朋友们自己制作青团的时刻啦!老师组织着,进行青团制作的分组,看谁制作的又快又好。小朋友们迅速行动起来,每一组由一个小老师带领,将青团粉倒入盆中,缓缓加入一定比例的热水,用工具搅拌成絮状再上手揉成光滑的面团,仿佛将春天的温柔紧紧握在掌心。揪下大小均匀的面团搓圆擀成中间厚边缘薄的面皮,随后将提前准备好的红豆沙挤入面皮中央,轻轻收口搓圆,将美味与祝福一并包进青团,再封上漂亮的礼品袋,为青团添一抹精致,让这份春日美食从舌尖美到心间

春光温柔洒落,我们的青团课程也悄然落幕,这是一场揉进欢笑与传承的春日聚会,课上小朋友们澄澈的眼眸满是好奇,在制作期间为了让小朋友们接触更丰富的知识,我们适时融入了英语学习,教大家青团“green rice cake”、自然nature、传统tradition等相关单词,孩子们跟读时,发音虽不完美却满是热忱,在传统与国际文化的交融中,碰撞出奇妙的火花。当他们美滋滋地咬下第一口亲手做的青团,满足的笑容如春日繁花般绽放,这堂课的美好会化作童年的一抹亮色,伴随他们一路向阳。