谷雨，是二十四节气之第6个节气，春季的最后一个节气。在传统农耕文化中，谷雨节气将“谷”和“雨”联系起来，表示降水状况和“雨生百谷”。谷雨时节降水明显增加，田中的秧苗初插、作物新种，最需要雨水的滋润，降雨量充足而及时，谷类作物能茁壮成长。
谷雨时节，在中国南方地区，往往开始明显多雨，而特别是华南，一旦冷空气与暖湿空气交汇，往往形成较长时间的降雨天气。在北方地区，谷雨是“终霜”的象征。
民间在谷雨节气有以下习俗：
谷雨
喝谷雨茶
谷雨茶就是谷雨这天采的鲜茶叶制成的茶叶，而且要上午采的。谷雨茶色泽翠绿，叶质柔软，富含多种维生素和氨基酸，香气宜人。传说谷雨这天的茶喝了会清火、辟邪、明目等。
赏牡丹
“谷雨三朝看牡丹”，牡丹花被称为谷雨花、富贵花，谷雨时节赏牡丹已绵延千年。至今，山东菏泽、河南洛阳都会在谷雨时节举行牡丹花会，供人们观赏游玩。
祭仓颉
清明祭黄帝，谷雨祭仓颉，是自汉代以来流传千年的民间传统。每年的谷雨，“仓颉庙会”都会在陕西白水县如期举行。
吃春
“雨前香椿嫩如丝”。人们把春天采摘、食用香椿说成是“吃春”。香椿一般分为紫椿芽、绿椿芽，尤以紫椿芽最佳。
祭海
谷雨节也叫做渔民出海捕鱼的“壮行节”。在中国北方沿海一带，渔民们过谷雨节已有两千多年的历史。
走谷雨
古时有“走谷雨”的风俗，谷雨这天青年妇女走村串亲，有的到野外走一圈就回来。寓意与自然相融合，强身健体。
谷雨贴
谷雨贴寄托人们查杀害虫、盼望丰收、安宁的心理。
