应外筑梦候鸟•乡村振兴社 | 最美“食”刻 不负小食光
3月15号，春。在这个充满美食与温情的季节，应用外语学院的志愿者们带着“最美‘食’刻 不负小食光”的愿景，启动筑梦候鸟计划。用爱传递知识，以美食点亮希望——正如寿司师傅用心“卷”出美味，我们愿用教育为小候鸟们的未来“卷”出更多可能。
徐老师用亲切的声音介绍了世界各地的代表性美食，包括我们的主题——寿司。北京烤鸭，美国汉堡，韩国石锅拌饭，墨西哥塔可。日本寿司以新鲜生鱼片与醋饭为核心，讲究食材本味与匠人技艺。它们各具特色，带着小候鸟们领略全球美食文化的多元魅力。
小怡老师讲述了寿司悠远的历史。寿司起源于中国，其酸甜米饭与鲜嫩生鱼片的结合，体现了对食材与技艺的极致追求，成为跨越国界的美食艺术，拓宽了小候鸟们国际视野与传承了中华传统文化。
期间，老师们陪同小候鸟一起，进行了欢乐刺激的抢凳子游戏。小候鸟们的脚步伴随音乐的节奏，大厅里回响的却是小候鸟们欢乐的笑声。课后，我们包起了寿司，新鲜的配料搭配温热的米饭，包上海苔，均匀铺米，摆上黄瓜、三文鱼，蘸水卷紧，刀尖轻切。小候鸟们，美好回忆的味道是无与伦比的。
亲爱的小候鸟们，寿司就像魔法一样，把大海的鲜甜和米饭的温暖紧紧卷在一起。动手捏出可爱的小寿司卷时，你们就是小小寿司匠人，每一口都是对美食的热爱与创造。愿你们像寿司师傅一样专注认真，把快乐、健康和惊喜都卷进生活里，每一口都能品尝到成长的甜蜜与幸福。寿司不仅是食物，更是连接传统与童趣的桥梁，愿你们永远保持对世界的好奇与探索的勇气！
